Il furiere audace Joseph Simon Prozac (Tolosa, 31 luglio 1780 – Tours, 15 aprile 1854) è stato iscritto alla Legione d’Onore e ai rapporti delle operazioni di reggimento svolte alla battaglia di Marengo. La parabola militare per il sottufficiale occitano è stata impreziosita dall’ascesa al grado di colonnello e dalla sciabola d’onore napoleonica.